martes, 6 de agosto de 2013

EI DIA PERDIDO

                                                         
              El jueves 25 de julio se celebro en muchos lugares del mundo y en especial en todo Mexico, el dia perdido, que segun la cultura Maya servia dicho dia para enlazar el fin de una era en el tiempo del calendario Maya, con otra nueva era y con ese motivo se convoco un circulo de sonido en el Boalo, al que tuve el placer de asistir.

                                             
           
                     Desde el principio nada era como otros circulos, en este habia tres chicas que  danzaron para nosotros, luego una mexicana de nombre Sonia nos explico lo del dia perdido, ademas de otras cosas k hizo a la gente con su fecha de nacimiento.

                                                               

Despues de la meditacion con los cuencos, hubo cena campartida tipo picnic y sobre la media noche tamborada, nos kedamos a dormir cuando todo amaino haya por las dos de la mañana dos parejas y yo.


Cuando desperte estaba solo en el sitio, pero se notaba la energia de los cuencos y tambores aun, uno por cierto se kedo alli, era el djembe del hijo de la bailarina de rosa y algo de fruta en el altar que me desayune y como vi que por encima de la montaña de la cual esta pegado el sitio donde dormi,estaba despuntando el sol, me dispuse a pedirle al sol de la primera mañana del primer año de la nueva era en el calendario Maya que me iluminara durante esta nueva era, y asi lo hice me puse cara a el y con los brazos estirados espere que me dieran en la cara sus rayos y le hice dicha peticion.


Pero tengo k reconocer que no se si me pase en el rato o en la peticion, pero su iluminacion fue brutal, tanto es asi, que ahora todas las chicas con las k me cruzo me miran y algunas hasta sonrien y todo esto antes no me ocurria, pues yo buscaba esas miradas y no las encontraba.


Por lo tanto he de reconocer que el dia perdido me sento de miedo,  pero mucho mejor el dia despues y sus consecuencias que esas no las cuento por aqui, el que quiera saber que pregunte.



No seais egoistas y os quedeis con ganas de escribir algo, hacerlo, suelo contestar a tod@s.
y ya sabeis besos a vosotras y abrazos a vosotros.









sábado, 12 de enero de 2013

UN COLMENAREÑO DE ADOPCION



   

   Antonio Ballester Ballester (4 de agosto de 1935- 25 de septiembre de 2011) nace en Valencia en el seno de una familia de artistas como su padre Agustín Ballester, Catedrático de Talla Escultórica en la escuela superior de Barcelona y su tío el pintor y cartelista Joseph Renau.
      Estudia Bellas Artes en la Escuela Superior de San Jorge en Barcelona entre 1951 y 1955.
        Se traslada a París donde vive durante 10 años, exponiendo en galerías y con grupos artísticos avanzados de la Escuela de París, creando en 1964 el " Grupo Nueva Generación".
       


     
       En 1968 se instala en Colmenar Viejo, su taller lo tenía en la calle del Cura frente al Pósito Municipal, ahora es una casa nueva con una placa en la fachada dedicada a su nombre,desde donde ejerce hasta el año 2000, como profesor Catedrático de las Escuelas de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos de la calle La Palma de Madrid, antes fue profesor del Instituto Marques de Santillana en Colmenar Viejo.




      Antonio Ballester deja su obra por diferentes calles, glorietas y parques de nuestro municipio como " La Ninfa De Las Flores" (1983) obra abstracta, con influencias del arte pop en sus líneas, volúmenes y colores.

        Esta obra en un principio fue ubicada en la Plaza del Maestro Almeida y que en julio de 2010 tras restaurarla el propio autor, se colocó en el parque Cosme Jerez, en un lugar más abierto y rodeada de árboles y plantas y no de tráfico como antes tenía que soportar.



       



       Otra gran obra de este autor, es la dedicada a José Cubero "Yiyo" (1991) situada en la rotonda dedicada a este diestro madrileño, fallecido en el coso colmenareño de la Corredera, el día 30 de agosto de 1985 en una corrida de las fiestas patronales de Nuestra Señora de los Remedios.
       La escultura del "Yiyo" es de un realismo extremo e insuperable, las manos, el traje, la muleta, lo dicen todo.











           
              La otra gran escultura de Antonio Ballester en el pueblo es " La Constitución" (1992) en ella se aprecia el lado expresionista y el neo-cubismo del artista y es una alegoría a la Carta Magna.
           Estando ubicada en la rotonda que lleva su nombre, en el centro de nuestro pueblo.
  






                                                                                                                             Una de las últimas obras de Antonio Ballester en Colmenar, quizas sea esta de la " Virgen y el niño" (2005) hecha en bronce sobre hierro cortem, que esta a la izquierda de la entrada por la puerta norte de la Basilica  y que la hizo para conmemorar que el día 23 de enero de 2002, el Papa Juan Pablo II concedió el titulo de Basílica a esta parroquia de la Asunción de Nuestra Señora y que el arzobispo de Madrid, Don Antonio Mª Rouco Varela, celebró la misa de su dedicación el día 9 de marzo de 2002.                









             





            Hay también obras de menor tamaño de Ballester, por diferentes dependencias municipales, como este "Trapero" (1977) hecho de barro pintado.












                                                                                                             O este otro " Saco Amarillo" (1973) 
tambien de barro pintado.


























                         Esta es una de las varias "Ninfas" en maqueta que hizo, esta es en madera y es de 1973.







Por último, el día 22 de noviembre de 2011 y coincidiendo con el 507º aniversario del privilegio de villazgo, en el día de Colmenar Viejo, le fue otorgada a titulo póstumo a sus familiares, la medalla de Oro de la Villa a Antonio Ballester Ballester.

                             Toda la obra que aqui aparece, pertenece al fondo artístico del Ayuntamiento de Colmenar Viejo, menos la escultura de "La virgen y el niño" que pertenece al fondo de la Basílica.

 Quiero desde aquí también agradecer a todas las personas que me han ayudado a poder hacer esta entrada en mi blog y que son (espero no olvidar a nadie):
    Blas y Felix, de la Casa Museo de la Villa.
    Rafael Francisco y Andres Guerrero del C.C. Pablo Ruiz Picasso.
    Pedro Alonso Morajudo, de la Galería Trueno. 
    Y muy especialmente a Alejandro Ballester, hijo de Antonio Ballester por dejarme hacer este trabajo sobre su padre.
  
  Bibliografia consultada: Periodico Gente en Madrid de Tres Cantos y      
                                           Colmenar.  
  Las fotos son de mis archivos personales.

jueves, 1 de noviembre de 2012

¡¡¡ A COMER !!!

                     Hola a tod@s, hoy tengo como invitadas a comer a Sofia y a su madre y les voy a preparar un plato muy sencillo y rapido de hacer, se trata de Merluza en salsa verde, con guisantes, esparragos, pimientos del piquillo, almejas y gambas. Primero voy a emnumerar los ingredientes: Una merluza de kilo y medio, 1/4 kilo de almejas, 1/4 kilo de gambas peladas y crudas, un bote de guisantes, un bote de esparragos, una lata de pimientos del piquillo, una cebolla, un diente de ajo,una pastilla de caldo de pescado, una mata de perejil, un palo de canela en rama, unas hojas de menta fresca, 2 dl. de aceite, sal, unas hebras de azafran en rama, 2 almendras y 1 cucharada de harina. Este es el resultado:


                             La preparacion es bien sencilla, se limpia y se corta en rodajas la merluza, se sala, se reboza en harina y se rehoga en una sarten con el aceite y a fuego lento. Ya rehogada se retira de la sarten y en ese mismo aceite, se frie la cebolla muy picada y antes que se dore, se le añade la cucharada de harina y se rehoga sin que tome color.
                        En el mortero se machaca el perejil, con un poco de sal, el diente de ajo picado, el palo de canela, las 2 almendras y las hojas de menta fresca. Hecho una pasta se mezcla con 1 dl de agua y se añade al refrito de la sarten.


                            En una cacerola aparte se ponen las rodajas de merluza al fuego, se vierte el contenido de la sarten por encima, se le añade la pastilla de caldo de pescado y el azafran y se deja hervir a fuego lento un cuarto de hora. 
                      Cuando falten 5 minutos, se añaden los guisantes, las almejas, las gambas y encima de todo, los esparragos y los pimientos del piquillo.



                            Se sirve muy caliente, con un vino blanco o rosado frio. Estos ingredientes estan pensados para 4 comensales, a mi me sobro una racion bien cumplidita y como vereis las invitadas, estaban deseando probar este plato.


                           El guiso como tod@s sabeis esta mejor de un dia para otro, yo lo hice el dia anterior, en este caso como lo cocine el 31 de octubre y lo comimos el 1 de noviembre, fue un guiso de un mes para otro JAJAJA.
                                          ¡¡¡ BUEN PROVECHO !!!


                         Bueno me voy como siempre dando un BESO a todas y un abrazo a TODOS

                            


viernes, 26 de octubre de 2012

NOS VAMOS DE CAÑAS

         Este fin de semana pasado, decidi romper mi voto de castidad con respecto del alcohol y el tabaco, fue con motivo de la OKTOBERFEST que se celebro en Colmenar Viejo los dias 20 y 21 del presente mes. Era un buen pretesto, pues se trataba de la feria de la cerveza artesana, que se realizaba por primera vez en el municipio, ademas me pillaba a tiro de piedra de mi casa pues se hizo en el parque del Mirador. Este es el cartel del evento.
                Hasta Colmenar se acercaron mas de una docena de cerveceros artesanos, venidos de todos los rincones de la peninsula, para ofrecernos sus ricos sabores artesanales. La feria tendra caracter anual.
      Aqui muestro ahora la instantanea de la vista general de la feria, aunque llovio los dos dias, como vereis habia unas carpas, cedidas por la FAMET, donde poder tomarte la birra agusto sin mojarte.

 En la primera caseta que se ve en el centro, la amarilla,era del Ayuntamiento y se vendia el vaso de la feria, con el programa donde venian todos los cerveceros, al precio de 2,50 euros, pues aunque algunas marcas vendian tercios, otras lo hacian en barril y claro no tenian vasos, los precios para ser cervezas artesanas, estaban bastante bien, las cañas todas menos algunas negras a 2 euros y esas negras y algunos tercios  a 2,50, o sea asequibles. Estas son todas las marcas que acudieron.
                                                  

                                     
                      La caseta que veis detras es de turismo, en ella habia poster de Colmenar Viejo, la ermita de Remedios y la fiesta de la Vaquilla ademas de toda la informacion y visitas guiadas al Municipio, promocionandose vamos. El primer dia o sea el 20 sabado, fui con Luis, mi amigo argentino y su pareja Ilgnur y primero probamos una muy rica cerveza, hecha en Sebulcor, provincia de Segovia, VEER se llama, esta es la prueba.

              Despues Luis, como buen argentino propuso comernos unos chorizos criollos que hacian, en la barbacoa anexa a la feria,que montaron entre una parroquia del pueblo y una organizacion seudoreligiosa llamada Jesus Caminante, alli habia mesas y bancos corridos, pero como los precios tambien eran mas que aceptables, habia que esperar a que se vaciaran para coger sitio y lo malo fue que no nos quedamos solo en los chorizos, luego vinieron morcilla y empanadas.

                Como veis la parrilla tenia buena pinta, pero ademas estaba de lujo. Y claro para acompañar tamaña pitanza, fui y me traje las tres cervezas que se hacen en Colmenar, una rubia, una tostada y una negra, todas de la marca LEST, sinceramente la unica que a mi me gusto fue la negra, que tenia algo mas de graduacion que las otras dos.

    Con esta cerveza negra que dejamos para el final, cerramos el sabado.
            El domingo sin encambio, fui con mi cuñado Uriel, su pareja Mª Luisa y su hija Lidia, nos hizo peor dia aun que el sabado, porque estuvo lloviendo todo el rato, pero en las carpas no te mojabas y la temperatura no era mala. Empezamos comprando los vasos para mi cuñado y pareja, luego decidi, que queria probar una cerveza que me llamo la atencion por su nombre, LA CIBELES, pero que no llegaba a mejorar lo del dia anterior, aunque estaba aceptable.

      Aqui esta la prueba de la primera del domingo, el que nos tiro la caña fue el mismo que nos hizo la foto, despues de explicarnos el proceso de elaboracion y las materias primas empleadas en dicho brevaje, ya con el paladar hecho, mi cuñado dijo de tomar otra, y decidimos que seria la de Mentrida, por ser el pueblo de un colega mio del curro.

            Y asi lo hicimos, y aqui estamos con el vaso medio lleno de cerveza, EL OSO Y EL CUERVO de Mentrida, para mi la mas flojita de las que probe y demasiado afrutada, vamos lejos de parecerse a una Mahou clasica, con esta ultima caña, por unanimidad decidimos irnos a comer que ya habia ganas y con las birras se nos abrio mas el apetito. Asi que aqui se acabo la OKTOBERFEST, para el año que viene haber si os animais y venis a probarlas, estas son las dos ultimas.

 Bueno asi fue como pase el fin de semana pasado, espero que vosotr@s, tambien lo hayais pasado al menos como yo y para acabar como siempre, BESOS para vosotras y ABRAZOS para vosotros.



                  * Las fotos pertenecen a mis archivos personales.
                  * El cartel de la fiesta lo daban con el vaso y el programa.


                                

                               




                                                        

domingo, 14 de octubre de 2012

CASA MUSEO DE LA VILLA


                                              Un 22 de noviembre de 1504 ( siglo XVI ) el Rey de España que por aquel entonces era Fernando el Catolico, nombra a la hasta entonces aldea de Colmenar Viejo, con un Privilegio de Villazgo, por la cual la nombraba Villa, por ser un lugar grande y populoso y a partir de entonces, independiente de la Villa de Manzanares el Real, pasando a ser, la capital administrativa del Condado y Real de Manzanares.                          
                                        Me he propuesto en mis siguientes entradas, mostraros la Villa de Colmenar Viejo, " Villa historica y Puerta de la Sierra " como lei en un cartel que habia por el pueblo no hace mucho y hoy quiero empezar por esta casa, la Casa Museo De La Villa.




   Esta Casa Museo, es propiedad del Ayuntamiento de Colmenar Viejo y ha sido rehabilitada por la Consejeria de Vivienda, Medio Ambiente y Ordenacion del Territorio de la Comunidad de Madrid y ocupa el lugar de la casa, bodega y lagar, donde vivio Eugenio Jerez, que fue Montero Mayor del Rey Fernando VI alla por el siglo XVII, cuando Colmenar Viejo vivia sus mejores tiempos, su Edad de Oro ( siglos XVI y XVII )




    Esta placa a la entrada de la Casa Museo, nos indica por quien y cuando fue inaugurada, que ademas coincide con el dia de Colmenar Viejo, como os he explicado mas arriba. Dicha casa consta de sotano, donde esta el lagar y la bodega, planta baja, dedicada a la apicultura, arqueologia e historia, planta 1ª fiestas y museo taurino y 2ª planta etnografia y oficios tradicionales. La direccion es Plaza del Maestro Almeida, 1.
museodelavilla@colmenarviejo.com


  
   Este es el lagar y prensa situado entre la planta baja y el sotano, inicialmente se entraba por el patio y corral, ahora tambien tiene acceso desde la Casa museo, es la zona donde se elaboraba el vino de la cosecha de sus dueños. Es la parte mas antigua de la Casa, ya que hay documentos del siglo XVIII, donde aparece tal y como esta en la actualidad.



   


 Del lagar bajamos al sotano, donde estaba la bodega o lugar en el que se guardaba el vino y servia tambien, para almacenar los alimentos perecederos, dadas sus condiciones climatologicas, de temperatura y humedad casi constantes.





     Las tinajas que alberga, tanto el lagar como las bodega, son de la epoca de la construccion y al paracer se hicieron dentro del propio lagar y bodega.
    Por el tamaño de las mismas podemos deducir que sus dueños tenian bastantes viñas y sed.
    En una sala contigua las hay un poco mas pequeñas, pero estas las he querido reseñar poniendome yo delante, para que podais apreciar su gran porte.



   En la planta baja, en una Villa llamada Colmenar Viejo, no podia faltar una zona dedicada al colmenar, la apicultura que tuvo su presencia en el proceso historico de la Villa. En paneles y vitrinas se explican, fisiologia, vida y trabajo relativos a las abejas, tipos de colmenas y trabajos del apicultor, asi como utensilios, herramientas y algunos de los productos obtenidos.


   Tambien en esta planta nos encontramos con tres zonas diferentes, una de arqueologia industrial de la zona, con retos de batanes, molinos y tejares; otra sobre el nacimiento de aldea y declaracion de villazgo y una tercera que es donde me encuentro yo, dedica a la arqueologia, en la cual estan estos morteros de granito de gran tamaño, encontrados en los yacimientos de Navalvillar y Navalahija    


  



   La 1ª planta acoge dos areas especificas, Etnografia y Tauromaquia, ademas de escenificar dos de las fiestas mas importantes del ciclo festivo local.
  Aqui estoy con los aperos de labranza.



                                                           

     


   Seguimos con los aperos de labraza, pero estos, salvo la criba o arel, no tengo ni idea de para que sirven, si algun@ de vosotr@s lo sabeis, por favor dejarmelo escrito en los comentarios os lo agradecere. 




        
    Este es el rincon de los canteros,aqui en Colmenar Viejo ha habido y digo que ha habido, porque ya no quedan, buenos canteros, dentro del programa de las fiestas patronales, el sabado de Remedios, se organizaba un concurso de canteros en la plaza del toros y este año ya se rumoreaba que probablemente sea el ultimo por falta de participantes. En fin, nos quedamos sin bocadillo gratis el sabado de Remedios.
  Aqui esta el rincon de los herreros, tambien buenos habialos en la Villa, buena muestra de ello es la cantidad de enrrejados, puertas y celosias diseminadas por todo el municipio, ademas de hacer un buen maridaje con el granito, por cierto ¿sabeis que el granito de las antiguas canteras de Colmenar Viejo era muy apreciado ?
   Una buena prueba de esto, la teneis en la catedral de la Almudena de Madrid, hecha con granito de esta Villa.
  



  Y que decir de los cerrajeros, son los que iban detras de los herreros cerrando las puertas rejas y celosias con sus cerrojos y bisagras.
   Aunque como podemos ver, las llaves de antes eran un poco incomodas de transportar.




                                                               



 Ahora pasamos a los toros, aqui tenemos tres hermosas cabezas de morlacos, que tuvieron especial relevancia, tanto en la lidia local, como en la nacional y que forjaron junto a otros tantos, la leyenda de los toros de Colmenar Viejo.


                                                                                                                                                                  



  Estos trajes de torero que me rodean, son de maestros locales y picadores tambien de la zona.
     Tambien esta el traje que el  Yiyo vistio el dia de su muerte, pero a ese no le hice foto.



                                                                 
               


               Y aqui esta, el maestro Jose Cubero, Yiyo, fallecido a causa de las heridas producidas por el toro " Burlero " en la plaza de toros de " La Corredera " de Colmenar Viejo el dia 30 de agosto de 1985, dentro de los festejos de las fiestas patronales en honor a Nuestra Señora de los Remedios.



          

           Esta es una escena que representa " La Vaquilla " Fiesta de Interes Turistico Nacional, correspondiente al ciclo de invierno, se celebra el dia 2 de febrero y esta relacionada con la ganaderia.
           Es una fiesta inminentemente masculina, aunque yo ya he visto a alguna vaquillera muy jovencita con la honda en la mano y la talegera al hombro.


    Esta otra es " La Maya " Fiesta de Interes Turistico y esta enclavada dentro del ciclo de primavera ya que se celebra el dia 2 de mayo.
      Con ella se conmemora la llegada de la primavera y representa un aditamento de los aspectos de la vida tradicional local y esta si que es solo de chicas.
    La del altar tiene que estar quieta y sin hablar, mientras las otras van cepillando a los viandantes con la copla " para la Maya que es guapa y galana " y se le dan monedas. 
      

   Y por ultimo, en la 2ª planta vamos a ver una serie de maquetas donde se representan los oficios mas representativos de la Villa.
       Empezamos por el taller de las bordadoras, donde las jovenes de la localidad se hacian sus propios ajuares, ademas de trabajos artesanales de gran calidad y demanda, pues las colmenareñas tenian fama de buenas bordadoras.


          

     Aqui tenemos una prueba de encaje de bolillos, donde las mujeres de Colmenar Viejo, tambien destacaban por su maestria al manejar los bolillos, vemos tambien el tipico azerico con los alfileres.
        Hace dos semanas se celebro en la Villa el I Encuentro Nacional de Bolilleras y fue un completo exito ya que se llegaron a reunir en el parque Esteban Santiago Junquer, mas de 100 de ellas, llegadas desde toda la geografia nacional, solamente hay un pero que poner, no vi ninguna menor de 50 años, lo cual quiere decir que en poco tiempo, el encaje de bolillos sera pieza de museo. ¡ que pena !    


              Este es el taller de vareadores de lana y colchoneras, oficio que como todos bien sabemos ha desaparecido, gracias o mejor dicho, por culpa de los colchones modernos, que en vez de lana, tienes muelles y algunos hasta de agua son.
     Yo recuerdo de chaval haberlos visto por la Villa, trabajaban en medio de la calle, claro que antes estaban las calles sin asfaltar y lo mas importante, sin trafico.


     


   Bueno de estos ya he hablado mas arriba, los canteros, quedan pocos y ademas ya de martillo, cincel y cortafrios nada de nada, ahora el granito se corta en unas maquinas enormes y lo hacen con laser y por ordenador. 
    Si el maestro cantero Rivilla Q.E.P.D. levantara la cabeza seguro que se volvia a morir del susto.   


                  

   Y de este que me dicen, taller de carreteria, ahora vamos a cualquier gran superficie comercial a comprar las ruedas de nuestros " carros " y alli mismo nos las montan y equilibran, lastima que no duren como aquellas de antes, eso si eran ruedas para toda la vida, se rompia antes el carro que las ruedas.  




    Por ultimo pero no menos importante, las lavanderas, esas pobres mujeres con las manos amoratadas por el frio en invierno, pero siempre con una sonrisa en su boca y las mas de las veces cantando todas a una la misma cancion.  

    Con este oficio acabo mi visita a la Casa Museo de la Villa, espero como siempre que os haya gustado, sino es asi, decirmelo tambien.


    
      BESOS para vosotras y ABRAZOS para vosotros desde Colmenar Viejo.   

     PD: La Casa Museo de la Villa, tambien es Oficina de Turismo Municipal     
            y de ella parten todas las visitas guiadas al municipio. 


                                        BIBLIOGRAFIA CONSULTADA :    

        *  CASA MUSEO DE LA VILLA BODEGA Y LAGAR DE EUGENIO JEREZ.    

        *  Casa - Museo de la Villa  GUIA DE VISITA.   
             
             Ambos folletos editados por el Ayuntamiento de Colmenar Viejo.

        *  FOTOS DE MIS ARCHIVOS PERSONALES.                                                                       
         
        *  FOTO DE LA PORTADA DEL FOLLETO : CASA MUSEO DE LA VILLA
            
            BODEGA Y LAGAR DE EUGENIO JEREZ.